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Travailler comme un barman / une barmaid signifie souvent des conditions de travail parfois difficiles et des horaires variables. 

La pénurie de main d’œuvre rend la recherche d’emploi relativement facile, encore faut-il avoir envie de rester dans l’entreprise ! 

Envoyer une bonne candidature vous donne plus de choix et augmente donc radicalement vos chances de ne pas simplement trouver un emploi, mais de vous épanouir dans une entreprise qui respecte votre travail. 

Ce guide vous explique en détails comment : 

  • Rédiger un CV barman ou barmaid meilleur que celui de 90 % des candidat(e)s. 
  • Convaincre une personne chargée du recrutement de vos compétences, même sans expérience. 
  • Mettre en valeur votre profil. 
  • Obtenir plus facilement des entretiens d’embauche. 

Vous souhaitez gagner du temps et créer votre CV en 5 minutes ? Essayez notre créateur de CV en ligne. C’est rapide, facile, pratique et 100% personnalisable. 28 modèles de CV professionnels à remplir ici.

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Modèle de CV créé avec notre générateur — Découvrez tous nous exemples de CV ici.

Ces guides regorgent de conseils complémentaires pour simplifier votre recherche d’emploi : 

Commençons par un exemple complet de CV barman. 

Exemple de CV barman

Théo Carlier

06.12.34.56.78

theo.carlier@gmail.com

linkedin.com/in/theo.carlier-zety

Barman

À propos de moi

Barman avec plus de trois ans d’expérience, je souhaite rejoindre l’équipe du Bar Central. Titulaire d’un CAP HCR, je me suis rapidement spécialisé en mixologie. Mon aisance relationnelle, associée à ma maîtrise technique des cocktails et mon souci du détail me permettent de créer une atmosphère chaleureuse sur mon lieu de travail. C’est cet enthousiasme que je souhaite mettre au profit de votre établissement dès le mois prochain. 

Expérience professionnelle

Depuis 05/2021

Mix&Remix, Marzy

Barman

Compétences et responsabilités principales : 

  • Accueillir et conseiller la clientèle
  • Préparer des boissons et cocktails
  • Créer de nouvelles recettes avec et sans alcool
  • Suivre l’état des stocks et approvisionner le bar
  • Garantir l’hygiène du bar
  • Effectuer la plonge en verrerie

Résultats majeurs : 

  • +7 % de chiffre d’affaire au dernier trimestre grâce à la diversification de la carte de mocktails/cocktails sans alcool

07/2020 - 03/2021

Bar des Sports, Marzy

Serveur barman

Compétences et responsabilités principales : 

  • Accueillir et placer la clientèle
  • Servir au bar et en salle
  • Encaisser les prestations
  • Assurer la mise en place du bar
  • Gérer l’approvisionnement

06/2019 - 08/2019

Buffalo Grill, Bourges

Serveur

Formation

04/2021

Masterclass en mixologie

Mixology Events, Londres

09/2018 - 06/2020

CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Campus métiers, Marzy

Compétences

  • Maîtrise des cocktails classiques
  • Création de recettes
  • Mixologie avec et sans alcool
  • Excellent relationnel
  • Esprit d’équipe
  • Normes d’hygiène
  • Sens de l’organisation

Informatique

  • Word (création et modification de documents)
  • Outlook (e-mails et agenda)
  • Excel (gestion de stock)

Langues

  • Anglais : B2 (Intermédiaire-avancé)
  • Italien : B1 (Intermédiaire)

Ce CV de barman est convaincant parce qu’il est précis. Il s’adresse à une entreprise en particulier et met en avant les aspects du profil du candidat les plus en adéquation avec le poste brigué. 

Le vôtre peut être aussi efficace. Voyons tout de suite comment. 

1. Organiser son CV aussi proprement que son poste de travail

Pour servir les clients rapidement et dans de bonnes conditions, un bar doit être propre et organisé. C’est la même chose avec un CV barman. Une bonne structure prouve votre professionnalisme et présente votre parcours de façon logique. 

Structure d’un CV barman/barmaid

Le format de CV antéchronologique (expériences et formations classées des plus récentes aux plus anciennes) permet de mettre en lumière votre évolution de carrière. 

Utilisez, dans l’ordre, les rubriques suivantes : 

  • En-tête (vos coordonnées)
  • Photo (optionnelle)
  • Accroche de CV (à rédiger en dernier)
  • Parcours professionnel
  • Diplômes et formations
  • Compétences
  • Langues étrangères
  • Éventuellement une section supplémentaire (centres d’intérêt, certifications)

Une fois la structure de CV posée sur le papier, la mise en page vient renforcer la lisibilité de votre contenu. Restez simple, la déco est superflue ! 

Mise en page idéale d’un CV barman/barmaid

  • Une page A4
  • Police de CV lisible et professionnelle (Arial, Times New Roman)
  • Marges généreuses (2 à 2,5 cm) et taille de police suffisante (11 ou 12 pt)
  • Rubriques clairement délimitées et faciles à lire
  • Logos de CV utilisés sans excès
  • Usage limité de lacouleur de CV
  • Sans fautes d’orthographe et de grammaire

Une bonne mise en page de CV est simple et efficace. Le meilleur conseil que nous pouvons vous donner est que le mieux est l’ennemi du bien. Si vous hésitez à ajouter un élément graphique, c’est qu’il n’a pas sa place. 

Il est temps de remplir chaque section, en commençant par le plus simple : l’en-tête. 

Conseil d’expert
Vous souhaitez créer un CV de barman original ? Retrouvez nos idées de modèles à télécharger pour un CV original. Si et seulement si vous maîtrisez la technologie, vous pouvez également envisager un CV vidéo

2. Remplir l’en-tête de CV barman ou barmaid de façon à être contacté(e) facilement

Certes, l’en-tête ne vous fera pas décrocher un nouveau poste. Il vaut tout de même la peine d’être soigné puisque c’est lui qui permet à une personne responsable des RH de vous contacter facilement ! 

Exemple d’en-tête de CV barman / barmaid

Correct

Adeline Delos

07.12.34.56.78

adeline.delos@gmail.com

linkedin.com/in/adeline-delos-zety

Le minimum syndical est d’inclure votre nom complet, un numéro de mobile sur lequel vous êtes joignable et une adresse e-mail professionnelle (sans pseudo). En option, et seulement si son contenu est à jour, ajoutez un lien vers un profil professionnel en ligne (CV LinkedIn par exemple). 

Ajoutez ensuite un titre de CV

Exemples de titres de CV barman ou barmaid

Correct
  • Serveur barman
  • Barmaid certifiée en mixologie (CDD 20h/semaine)
  • Barman bilingue FR/EN

Le titre est tout simplement votre métier ou le poste visé. Comme partout ailleurs sur votre curriculum vitae, soyez précis(e) ! Une éventuelle spécialité ou le type de contrat peuvent par exemple être ajoutés. 

Passez ensuite à l’expérience professionnelle. L’accroche sera rédigée à la toute fin. 

Conseil d’expert
La photo de CV n’est pas obligatoire. Vous êtes néanmoins à la recherche d’un poste où le contact avec la clientèle joue un rôle important. Inclure à l’en-tête un portrait de bonne qualité et dans une tenue professionnelle peut jouer en votre faveur ! 

Le logiciel de Zety rédige votre CV à votre place. Indiquez votre poste et glissez-déposez les compétences et les expériences qui vous décrivent le mieux. Le résultat ? Un excellent CV en un rien de temps. Commencez à faire le vôtre ici.

Créez votre CV
 

Quand vous aurez terminé, le logiciel jaugera votre CV et vous permettra de savoir exactement quoi améliorer pour un CV encore meilleur. Vous pourrez également le partager avec vos proches pour connaître leur opinion.

3. Mettre en avant les bons aspects de son parcours professionnel comme barman

En tant que barman ou serveur barman, vous avez peut-être enchaîné les expériences professionnelles. Dans ce cas, vous n’avez sans doute pas la place de tout détailler sur une page A4. Concentrez-vous sur les expériences les plus longues et/ou les plus proches du poste recherché. 

Exemple de section expériences : CV serveur barman

Correct

Depuis 02/2019

Bar Rose, Toulouse

Serveur barman

Compétences et responsabilités principales : 

  • Conseiller la clientèle
  • Préparer des boissons, bières pressions et cocktails
  • Prendre les commandes en salle
  • Animer le bar
  • Gérer l’approvisionnement

09/2018 - 01/2019

Delirium, Toulouse

Commis barman

07/2018 - 08/2018

Oz, Toulouse

Barman (stage)

Incorrect

Depuis 02/2019

Bar Rose, Toulouse

Serveur barman

Compétences et responsabilités principales : 

09/2018 - 01/2019

Delirium, Toulouse

Commis barman

07/2018 - 08/2018

Oz, Toulouse

Barman (stage)

Même si la place manque, il est essentiel de détailler vos expériences les plus importantes. C’est ce qui permettra de faire la différence avec les autres candidat(e)s !

Selon votre profil, il peut être intéressant de procéder de la même manière avec votre formation. 

Conseil d’expert
39% des serveurs et serveuses, salle et bar confondus, ont une ancienneté dans l’entreprise inférieure à un an. Avoir plusieurs expériences courtes n’est pas forcément un obstacle dans votre recherche d’emploi. Suivez les conseils de notre guide consacré à l’expérience professionnelle sur le CV pour choisir quelles expériences détailler. 

4. Utiliser son parcours scolaire pour pallier un manque d’expérience dans un CV de barman

Plus vous avez d’expérience et moins votre formation est importante aux yeux d’un employeur. Il convient dans tous les cas d’ajouter au moins votre plus haut diplôme à la rubrique formation sur le CV. Si vous débutez dans le métier, quelques informations complémentaires sont les bienvenues. 

Exemple de section éducation : CV barman sans expérience

Correct

08/2023 - 09/2023

Formation internationale de barman

European Bartender School, Paris

  • 4 semaines de formation sur site
  • Formation technique et pratique
  • Apprentissage de la préparation de +65 cocktails classiques

Même sans expérience et avec une formation courte, ce jeune barman parvient à mettre ses compétences en avant en détaillant son apprentissage théorique. Si vous êtes à la recherche d’un premier emploi ou engagez une reconversion professionnelle, suivre ce simple conseil peut vous permettre d’obtenir plus d’entretiens ! 

Avec de l’expérience, les trois premières lignes de ce modèle suffisent (date d’obtention, nom du diplôme ou de la formation, établissement). 

Enchaînez ensuite sur vos compétences clés. 

5. Mentionner ses compétences en mixologie, sans oublier le relationnel

“Motivé, ponctuel, polyvalent”.

Cette liste est l’exemple parfait à éviter. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’elle est générique et impersonnelle. L’offre d’emploi ou le site Internet de l’entreprise vous aident à identifier ses besoins. Sur cette base, sélectionnez vos 2 à 4 compétences techniques et autant de compétences relationnelles

Voilà de quoi vous inspirer. 

Top compétences sur un CV barman/barmaid

  1. Techniques de mixologie
  2. Utilisation de matériel de bar (tireuse à bière, machine à café)
  3. Création de recettes
  4. Préparation de boissons chaudes et froides
  5. Normes et réglementations (hygiène, sécurité alimentaire, consommation d’alcool)
  6. Caractéristiques des alcools
  7. Créativité
  8. Sens des relations humaines
  9. Sens de l’organisation
  10. Bonne mémoire
  11. Sens de l’écoute
  12. Gestion des imprévus

Votre métier se fait quasi exclusivement en clientèle. Quelques capacités linguistiques sont donc les bienvenues. 

Conseil d’expert
78 % des entreprises de la restauration possèdent un site Internet et l’écrasante majorité utilise les réseaux sociaux (83 % se servent notamment de Facebook). Si vous possédez des compétences informatiques, dédiez-leur une rubrique séparée ! 

6. Être précis(e) sur ses capacités linguistiques

Parler une langue étrangère fait toujours bon effet sur un CV. C’est d’autant plus vrai lorsque vous êtes constamment au contact de la clientèle. Soyez aussi précis(e) que possible sur votre niveau de langue et mentionnez en priorité les langues que vous pouvez utiliser dans le cadre professionnel. 

Exemples de rubrique langues étrangères sur un CV de barman / barmaid

Correct
  • Anglais : B2 (Intermédiaire-avancé)
  • Allemand : B1 (Intermédiaire)

Rien de compliqué ici. Évitez toutefois les expressions vagues comme “bon niveau” ou “courant”. Le standard européen des langues est idéal pour permettre à un(e) chef(fe) d’entreprise d’évaluer vos capacités. 

Dans certains cas, une rubrique additionnelle vous aide à vous démarquer. 

À lire : Trucs et astuces pour indiquer son niveau de langue sur un CV

7. Faire la différence avec les autres barmen/barmaids avec une rubrique additionnelle

À ce stade, si la personne chargée du recrutement poursuit sa lecture, c’est que vous avez suscité son intérêt. Il est temps de faire le petit effort supplémentaire qui confirmera sa volonté de vous inviter pour un entretien. Les rubriques additionnelles sont justement là pour donner de la personnalité à votre CV.

C’est simple, toute information qui apporte de la valeur ajoutée à votre candidature et ne figure nulle part ailleurs à sa place. Ce peut être une certification, un permis, une expérience de bénévolat et même vos centres d’intérêt. 

Exemple de centres d’intérêt sur un CV barman

Correct
  • Latte art : troisième place au Alpro latte art challenge 2023 au salon SIRHA de Lyon
  • Basket : 8 ans en club
  • Street workout
Incorrect
  • Café, sports collectifs et individuels

De tous les conseils que vous lirez sur la création d’un CV de barman ou barmaid, le plus important est celui de la précision. Le second exemple n’est pas bon, car il ne dit pas grand chose du ou de la candidat(e). Au contraire, le premier exemple laisse entrevoir une personne impliquée dans son métier (participation à des concours), à l’esprit d’équipe et active. 

Votre CV est terminé… à l’exception de l’accroche !

À lire : Quels loisirs et hobbies mettre sur un CV ?

8. Rédiger une accroche de CV serveur barman qui incite à lire la candidature en entier

Rédiger en dernier un paragraphe placé tout en haut du CV ? Oui, et pour une raison simple. Cela vous permet d’avoir un aperçu global de votre contenu et donc de plus facilement mettre vos points forts en avant. 

Exemple d’accroche sur un CV barmaid

Correct
Barmaid avec 5 ans d’expérience en bar à bière, je suis avant tout une passionnée de la scène craft capable de conseiller la clientèle en fonction de ses goûts. Familière des différentes techniques de service des bières pression et bouteille selon leur style, je souhaite apporter mes connaissances et ma bonne humeur au Gambrinus. 
Incorrect
Barmaid expérimentée, je sais travailler en toute autonomie dans des ambiances différentes. J’ai déjà travaillé en bar à cocktails, à bière ou généraliste et peux donc m’adapter aux besoins de n’importe quel établissement. J’espère vous rencontrer prochainement pour discuter des détails du poste ouvert. 

Le problème majeur de la seconde accroche est de ne pas concerner un poste en particulier. Sur un CV, l’accroche est pourtant la partie la plus importante à personnaliser afin de prouver sa motivation. Suivez l’exemple de la première candidate en commençant par une caractéristique forte (années d’expérience ou diplôme). Enchaînez sur deux ou trois compétences clés pour cette offre et nommez l’entreprise à laquelle vous vous adressez. 

Vous êtes désormais en possession d’un bon CV barman/barmaid. Vous pouvez encore augmenter vos chances en lui joignant une lettre de motivation. 

À lire : 10 exemples pour réussir son accroche de CV

9. Joindre une bonne lettre de motivation barman/barmaid

En dehors de l’accroche, le CV est un document assez factuel et donc anonyme. Prendre le temps de rédiger une bonne lettre de motivation est un moyen efficace de personnaliser votre candidature, d’illustrer votre adéquation avec le poste et de démontrer votre motivation. Elle peut aussi servir à expliquer un parcours atypique, des trous dans le CV ou encore à justifier une reconversion professionnelle. 

Bref, elle reste incontournable ! 

Quoi de mieux qu’une lettre de motivation qui accompagne parfaitement votre CV ? Vous pouvez créer votre lettre de motivation en ligne ici, à partir du même modèle que votre CV. Voici à quoi votre candidature pourrait ressembler :

Voir plus de modèles pour lettre de motivation et commencer à rédiger la vôtre

Pour conclure

Finalement, rédiger un bon CV de barman ou barmaid n’est pas si difficile. Pour réussir le vôtre : 

  • Assurez-vous qu'il soit clair, concis et bien organisé. 
  • Mettez en avant vos compétences et expériences pertinentes pour l’emploi recherché. 
  • Utilisez un format professionnel. 
  • Évitez les erreurs. 
  • Assurez-vous que les informations importantes sont facilement repérables. 
  • Soyez honnête et transparent(e).

Il vous reste des questions ? Notre espace commentaires est là pour vous. Résumez votre situation et nous vous répondrons dans les meilleurs délais avec des conseils personnalisés pour finaliser votre CV barman/barmaid. 

Le processus éditorial de Zety


Cet article a été revu par notre équipe afin de s’assurer qu’il respecte la politique éditoriale de Zety. Nous nous engageons à partager notre expertise et à vous donner des conseils de carrière fiables et adaptés à vos besoins. C’est grâce à un contenu de grande qualité que notre site attire chaque année plus de 5 millions de lecteurs. Mais nous ne nous arrêtons pas là. Notre équipe mène des études originales pour mieux comprendre le marché de l’emploi, et nous sommes fiers d’être cités par de grandes universités et des médias en France et à l’étranger.

Sources

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Laura Maschio
Laura Maschio est une rédactrice et une experte de carrière chez Zety. Depuis 2019, elle partage son expertise avec des chercheurs d'emploi et offre des conseils pratiques pour réussir leur candidature et faire progresser leur carrière. Titulaire d'un master en sciences de la communication et des médias, Laura met sa compréhension des mécanismes internes des entreprises au service de nos lecteurs en écrivant des articles fondés sur la recherche scientifique et conformes aux dernières tendances du marché de l'emploi.
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